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Fleischplatte

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Stellen Sie sich hier Ihre Platte zusammen. Unser Fleisch wird ausshliesslich von Hand geschnitten. Unsere Preise sind ungefähre Angaben. Die Preise können je nach Fleischsortenwahl nach unten oder oben variieren.

Durchschnittspreis: Fr. 69.00 pro Kilo (ca. Fr. 17.50 pro Person)

 

Bestimmen Sie das Plattengewicht

In der Regel rechnen wir pro Person mit 250 Gramm Fleisch. Bei "Wenigessern" genügen 200 Gramm, bei "Hungrigen" sollten Sie 300 Gramm Fleisch kalkulieren.

Plattengewicht

Anzahl Personen
Gewicht pro Person (Gramm)

Empfohlen: 250 Gramm pro Person

Gesamtgewicht:

Fleischart

2
Rind
g
4
Poulet
g
11
Schwein
g
8
Lamm
g
5
Kalb
g
10
Pferd
g
13
Brätchügeli
g

Kontaktangaben

Zusammenfassung

Modell Anzahl

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Plattengewicht

Anzahl Personen
Gewicht pro Person (Gramm)

Empfohlen: 250 Gramm pro Person

Gesamtgewicht:

Fleischart

3
Rind
g
1
Poulet
g
12
Schwein
g
7
Lamm
g
3
Kalb
g
9
Pferd
g
14
Wurst
g

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Anzahl Personen
Gewicht pro Person (Gramm)
Gesamtgewicht:

Unsere Empfehlungen:

Apéro 120gr pro Person
Znüni / Zvieri 150gr pro Person
Zmittag / Znacht 200gr pro Person





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